restaurant Corse et charcuterie

Bienvenue chers visiteurs !

Sur les traces de la mystérieuse civilisation thoréenne, vous découvrirez près de Porto Vecchio ,à Araggio, une citadelle de pierres surplombant la région, telle une sentinelle figée dans son immobile éternité, elle guette depuis plus de 4000 ans.Sa découverte se mérite …

Un sentier raide, bordé par des murailles en pierres sèches vous y mène, au bout de 20 minutes d’effort : un panaroma sur la région et sur la mer thyrénéenne s’offre à vous. Comme un écho au chaos mégalithique, faite de pierre , de bois, et de fer, la casette d’Araggio, dans un écrin de verdure préservée, élément patrimonial du petit bâti rural traditionnel, vous invite à la découverte des saveurs authentiques au goût du terroir corse …et breton !!!

Saveurs des cultures… Galettes de blé noir, galettes de farine de châtaigne au figatelli et au brocciu de chèvre, crêpe au caramel au beurre salé…

Saveurs oubliées … Ventru à la châtaigne…

Saveurs rafraichissantes….. glaces artisanales , bières artisanales…

Saveurs éternelles….charcuterie de montagne fermière, fromage fermier au lait cru.

Depuis notre terrasse, notre palais vert (le maquis) s’étend, long et despotique jusqu’à la forteresse mégalithique et s’offre panoramiquement à votre vue.

A prestu… A bientôt … Jocelyne et Dominique

Mégalithiquement !